MINI CAKES
Ho usato la ricetta base dei "Cup cakes"
Per quelli al cioccolato ho aggiunto alla crema circa 20 gr di cacao amaro e l'aroma biscottoHo completa con una glassa al cioccolato extra fondente
Per gli altri cakes, ho aggiunto alla crema delle mele precotte con poca acqua e una spruzzata di limone e dell'aroma alla vaniglia.
Per la glassa ho utilizzato la ghiaccia reale, con aggiunta di colorante lilla e piccoli zuccherini
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